Cách chế biến bò xào lá lốt đậm đà

0
23

Hướng dẫn làm món thịt bò xào lá lốt nhâm nhi ngày cuối tuần. Thịt bò xào lá lốt cũng là 1 món ngon không kém món Bò nướng lá lốt. Miếng bò thật chín vẫn giữ được vị ngọt, lá lốt thơm mùi đặc trưng. Phương pháp nấu món thịt bò xào lá lốt như vậy nào để cả gia đình có được một món ăn vừa thơm vừa ngon, đậm vị là điều không quá khó.

CHUẨN BỊ Các nguyên liệu

– 150-200gr thịt nạc bò thái thành từng miếng mỏng

đến 1/2 củ hành tây xắt múi

cho đến 1 lắm lá nốt rửa sạch sẽ xắt to tầm một đốt ngón tay

đến hai thìa tỏi bằm

cho đến Gia vị ướp thịt: 1 muỗng tỏi bằm, một chút bột nêm, muối, tiêu xay, dầu ăn mè, xì dầu ăn, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào tẩm ướp thịt sẽ ỉu nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô)

công thức làm BÒ XÀO LÁ LỐT

Bước 1: Thịt bò cho vào âu cùng những gia vị tẩm ướp thịt trộn cho đều lên để 10 phút cho thịt ngấm vị.

Bước 2: bắc chảo lên phía trên bếp, xếp một muỗng dầu ăn vào đun nóng và phi tỏi khô cho thơm rồi thả thịt bò vào xào cho lửa to, đảo cho thật đều cho thịt tơi ra. Khi thịt chín tái thì tắt lửa, bới thịt bò lên đĩa

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, nêm thêm một xíu dầu ăn sau đó để củ hành tây vào xào sau đó đặt lá lốt vào quấy đều, thêm chút bột nêm, muối i ốt, sau đó trút đĩa thịt bò đã xào tái vào trong chảo, quấy đều vài vòng thì tắt lửa.

xúc thịt bò xào lá lốt ra dĩa và dùng chung cơm nóng rất ngon.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm bò xào lá lốt hà nội không phải ai cũng làm được.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here