Cách làm bò hầm củ cải đỏ mọi người cùng ăn

0
38

Cách chế biến thịt bò hầm củ cải cà rốt chống ngán cho gia đình bạn. Cho củ cải và hột kỷ tử vào, kho thêm 5 đến 7 ph nữa cho củ cải chín. Thịt bò thật chín, gân dẻo, củ cải vừa ngọt. Bò hầm củ cải làm món dễ nấu, có tính mát, mùi vị thơm và ngon, giúp cân bằng dưỡng chất và rất có ích đối với sức khỏe của mỗi người.

các bạn cần chuẩn bị Các nguyên liệu cần có như sau:

  • 900g thịt nạm bò
  • 450g củ cải chặt miếng vừa ăn
  • 3 tép tỏi xắt lát
  • ba lát gừng
  • 15g bột nêm Knorr bò
  • 10g bột ngọt
  • 15g đường phèn
  • 30ml rượu
  • 7ml nước tương đặc
  • cây hành hoa, một ít muối, dầu thực vật

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong bạn bắt tay vào tạo ra theo trình tự sau:

Thịt bò rửa sạch sẽ, bổ thành miếng kích thước chừng hai,5cm x 5cm. Đun sôi một xoong nước, bỏ thịt bò vào đun khoảng 8 ph sau đó vớt thịt và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng tươi và tỏi khô vào đảo trên lửa nhỏ độ 30 giây. Thêm bột nêm Knorr bò, nước tương đặc, mì chính, đường cát phèn vào đảo tiếp khoảng 1 phút.

Thêm thịt bò, rượu vào. Đun với lửa vừa cho tới khi thịt bò chuyển màu sắc hơi nâu (khoảng 3 phút).

Thêm 500ml nước và đun sôi sau đó hạ nhiệt khoảng xuống thấp, đun nhỏ lửa và đậy vung lại chảo, om thịt cho đến khi chín mềm. Thêm nước tương, một ít muối ăn cho đủ ăn.

Thêm củ cải vào, đun sôi sau đó lại đun nhỏ lửa, om cho đến khi củ cải thật chín thì tắt lửa, bỏ một ít cây hành hoa. Lấy bò kho củ cải lên dĩa, ăn chung cơm nóng.

cach-lam-thit-lon-kho-cu-cai

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến bò hầm củ cải trắng chống ngán cho bạn.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here