Cách làm bò xào hành tây căn bản mà bạn càn phải biết

0
83

Cách chế biến thịt bò xào hành tây ớt chuông đơn giản. Thịt bò xào hành tây lá lốt là công thức món ngon từ thịt bò dễ làm, cực kì bổ dưỡng nhờ tận dụng lá lốt – Nguyên vật liệu có tác dụng chữa bệnh. Chi tiết phương pháp làm thịt bò xào hành tây dễ dàng, dễ làm mà ngon đúng vị, cách nấu bò nhanh, không bị dai, thịt bò thơm quyện hành khô dễ ăn.

Các nguyên liệu cần có

Các nguyên liệu cần có cần có để làm món thịt bò xào hành tây bao gồm:
Thịt bò: 300g
hành tây: 1/2 củ hay 1 củ đều được
gừng, tỏi khô, hành hoa
dầu thực vật, mắm, bột canh

Đối với món xào thì chúng mình nên sử dụng thịt phi lê hoặc thịt thăn bò. Như vậy, khi xào thịt sẽ cực kỳ ỉu mà không bị dai.

công thức làm thịt bò xào củ hành tây

  • một

    Thịt bò khi mua về, các bạn mang rửa thật sạch, thái lát mỏng. Các bạn cũng có thể nhờ chính người bán thái cho, vừa nhanh, vừa tiện. Gừng bạn đem cạo vỏ, rửa cho thật sạch và khẽ dập nát. Tỏi khô bóc hết vỏ, băm nhỏ. Thêm một muỗng mắm, tỏi khô băm và gừng vào thịt bò ướp trong khoảng chừng 10 ph.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-1

    tẩm ướp thịt bò

    trong lúc ướp thịt, ta tranh thủ sơ chế hành tây như sau: lột bỏ vỏ già bên ngoài, rửa sạch củ hành tây và bổ thành các cung tròn (bạn cũng có thể thái kiểu múi cau nhé).

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-2

    củ hành tây thái cung tròn
  • 2

    chúng ta đổ dầu ăn vào chảo, để lửa lớn, thả thịt bò xào sơ cho chín tái rồi bỏ thịt theo lớp bò ra một cái dĩa. Nếu thịt bò ra nhiều nước thì chúng ta gạn ráo bớt nước thịt đi nghen.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-3

    Xào thịt bò đến khi chín tái
  • ba

    sau đó đặt chảo lên trên bếp, thêm dầu và tỏi vào, phi vàng lên. Rồi, các bạn đổ hành tây vào, trộn cho thật đều tay cho đến khi hành chín tái thì nêm thêm chút gia vị.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-4

    chúng ta cho hết thảy đĩa thịt bò đã xào cho chín tái vào cùng, trộn đều và nêm gia vị cho vừa khéo miệng rồi tắt bếp.
  • Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-5

    công thức làm thịt bò xào củ hành tây

thành phẩm

bạn trút thịt bò ra đĩa, bỏ thêm hạt tiêu bột là co thể nhâm nhấm rồi đấy. Từng miếng thịt vừa chín tới ỉu ỉu, ngọt tự nhiên, vị thơm của thịt bò, củ hành tây và hạt tiêu khiến mọi người cứ muốn gắp mãi không thôi. Để món ăn nhẹ phần lôi cuốn, chúng ta đừng quên trình bày món ăn bằng các lát cà chua đỏ tươi nghen.

Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-6

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm món bò xào hành tây cà chua với bí kíp rất dễ làm.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here