Cách làm món mì xào thịt bò

0
51

Nguyên liệu

  1. Mì gói: 2 gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. mộc nhĩ linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi khô bằm, tiêu, dầu ăn, đường kính, bột năng để tạo độ sánh
  8. Hạt nêm.
  9. Mì chính.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Công thức làm món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò mang tẩm ướp 1g tỏi bằm, 1m nước tương,1/3 muỗng bột ngọt, ít tiêu bột và ít bột năng để tạo độ sánh để thấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói trụng sơ các bạn mang bỏ ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Nấm mèo linh chi rửa cho sạch. Củ cà rốt cắt sợi. Cải ngọt chặt miếng 6cm. Củ hành tây cắt múi cau và mang bột năng pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha tất cả hổn hợp nước xốt gồm: 1 thìa nước tương, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa đường kính và 1/2 bát nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun thật nóng ít dầu thực vật trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút lên đĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Phi thơm tỏi khô, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, sau đó chiên thơm tỏi khô, xào cà rốt, mộc nhĩ, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi thả thịt bò vào trở lại, qua nước bột năng để tạo độ sánh vào tạo độ sánh, tắt lửa, đổ thêm tiêu xay.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Đổ thịt bò xào ra dĩa mì, làm đẹp ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt sừng cắt lát.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here