Hướng dẫn cách làm cách ướp thịt bò xào lúc lắc với bí kíp cực đơn giản

0
29

Phương pháp làm bò xào lúc lắc cho bữa cơm trọn vị. Khi tỏi khô phi vàng và dậy mùi dứa thì cho thịt bò đã xắt thành từng miếng vuông vào xào. Khi xào thịt bò, các bạn nhớ lắc chảo để thả thịt bò được cháy xém đều. Công thức làm bò lúc lắc cực đơn giản. Nếu chúng ta muốn làm 1 món ăn đãi khách bạn có thể làm món này rất ngon và bổ dưỡng chỉ cần chúng ta khéo tay một ít là sẽ có ngay món ăn ngon sau đó.

Nguyên liệu:

cho đến Thịt bò: 300g đến 500g (Chọn thịt mông, thớ nhỏ, được màu đỏ hồng sẽ không bị dai)

– hành tây: 1 củ vừa vừa hoặc ½ củ to

đến ớt chuông xanh, đỏ: mỗi loại một nửa quả

đến quả cà chua bi: 5 quả bổ làm đôi

đến tỏi gõ bầm băm nhỏ, hạt tiêu xay giã nát

đến dầu thực vật hào, nước xì dầu thực vật (bạn có thể mua trong những siêu thị).

– đường cát, muối iod, hạt tiêu, rau mùi

đến Vang đỏ: một thìa nấu canh (không bắt buộc).

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Chế biến:

Bước 1: quả cà chua bi bổ làm đôi, ớt sừng chuông, hành tây thái khối vuông cỡ 1 đốt ngón tay.

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Bước 2: Thịt bò thái miếng vuông 1,5x1x5cm, bỏ vào một cái thau tẩm ướp với dầu ăn hào, nước tương, đường kính, muối i ốt, hột tiêu và tỏi băm để chừng 1/2h cho thấm. Khi đang chờ thịt thấm thì chuẩn bị khoai tây chiên để ăn chung. Khoai tây gọt vỏ thái con chì ngâm vào nước muối iod, vớt ra hấp cho chín, xả cùng với nước lã rồi cho vào trong chảo chiên ngập hết dầu đến khi vàng rụm.

Bước 3: bắc nồi lên bếp làm nóng già, rót dầu ăn vào phi tỏi khô cho dứa, trút thịt bò vào cho lửa to đảo chừng hai phút cho thịt bò chín tái. Lúc này có thể bỏ vô 1 muỗng rượu vang đỏ đảo thêm vài phút nữa sau đó trút lại ra tô.

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Bước 4: cho thêm nữa một muỗng dầu vào trong chảo vừa xào thịt, cho quả cà chua, hành tây, ớt hiểm chuông vào xào.

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

tiếp theo rắc gia vị và rưới vào chút xíu nước xào vừa chín tới

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Bước 5: tiếp đến cho thịt bò vào lại, trộn cho thật đều cho Nguyên liệu hòa quện vào nhau.

chúng ta có thể hòa sẵn một ít dầu hào, maggi, đường và nước lọc để chế thêm vào nếu cảm thấy ăn nhiều sốt.

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Bước 6: lấy thịt ra đĩa ăn lúc nóng với cùng khoai tây chiên và bánh mỳ hay cơm đều ngon.

chúng ta có thể làm đẹp món bò lúc lắc thành chú hề ngộ nghĩnh để món ăn cho bé thêm phần cuốn hút nhé!

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn
Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm món bò xào lúc lắc cả nhà đều mê.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here