Hướng dẫn cách làm đuôi bò hầm bia lạ miệng

0
29

Cách chế biến món đuôi bò hầm bia đơn giản không sợ ngán. Ăn kèm cơm nóng hay ăn vặt và dùng kèm vài cốc bia thì thật tuyệt. Đuôi Bò đậm gia vị được hầm cùng khoái khẩu của cánh đàn ông. Đuôi bò hầm bia là một món ăn lôi cuốn, dùng kèm cơm hay dùng để nhậu đều ngon. Đây là một món ăn mà ta đừng nên quăng qua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– năm cái đuôi bò: ngâm cùng nước pha muối tinh loãng độ 1 giờ để bớt dịch tiết,

– một lọn quế

– 3 nhánh hoa hồi

– 1 củ gừng: cạo vỏ và cắt lát mỏng

– một củ tỏi: bỏ vỏ và thái lát

– một thìa canh mỗi gia vị: rượu trắng gạo, nước tương, nước màu, đường kính trắng, bột nêm, tiêu xay

– 3 lon bia

cach-lam-8-mon-nhau-ngon-3

Món nhậu đuôi bò hấp bia ngon không cưỡng lại nổi

công thức làm đuôi bò hấp bia:

– Chặt đuôi bò thành từng khúc dài độ 1 đốt tay. Kế cho đến, cho đuôi bò vào xoong, đổ nước vừa ngập mặt, thêm rượu gạo trắng và vài lát gừng tươi vào nấu khoảng 10 phút. Rồi, vớt đuôi bò ra ngoài và mang đi rửa thật sạch cho nước.

– đun nóng chảo với ít dầu thực vật, cho đuôi bò vào xào nhanh tay với cùng ít lát tỏi khô và gừng. Khi đuôi bò bay nùi hương thơm, tiếp tục nêm thêm hoa hồi, quế, tiêu bột vào đảo cho thật đều.

– Đổ bia vào xoong, nếm thêm các gia vị xì dầu ăn, nước màu, đường kính trắng, hạt nêm và hầm đuôi bò trong khoảng chừng 45 phút. Nếu dùng xoong áp suất, chúng ta chỉ cần canh thời gian 20 phút là đủ.

Chúc các bạn ngon miệng với Phương pháp làm món đuôi bò hầm bia đơn giản chuẩn vị mẹ nấu.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here