Hướng dẫn cách làm món bò xào sả ớt không sợ ngán

0
22

Hướng dẫn làm thịt bò xào sả ớt đơn giản ăn một phát là sướng cái miệng. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới ta 1 món ăn rất ngon từ thịt bò đó là món bò xào sả ớt hiểm, món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa cách Các nguyên liệu. Có khá nhiều món được chế tạo từ thịt bò như bò nhúng giấm, bò bít tết,.. Nhưng riêng với món bò xào sả ớt sừng thì chúng ta sẽ không thể quên được vị cay nồng và mùi dứa của sả hào hòa quyện ăn hoài không ngán.

Nguyên liệu:

(Cho hai người ăn)

+ 150g thịt bò cắt lát mỏng

+ hai lát gừng tươi

+ 2 cây sả cây

+ 3 tép tỏi khô

+ 1 quả ớt sừng

+ 2 thìa nước tương

+ 1 thìa đường kính

+ 1/2 thìa bột nêm

Cách làm:

cho đến cắt mỏng sả, tỏi vứt bỏ phần vỏ và băm nhuyễn, ớt xắt vứt hột và xắt thành từng sợi, gừng xắt lát xắt thành từng sợi.

cach lam bo xao sa ot 2

đến tẩm ướp thịt bò với tỏi khô, gừng, nước tương, đường cát, bột nêm trong khoảng 20 ph cho thịt ngấm được gia vị. Trước khi xào cho khoảng 1 muỗng dầu ăn vào thịt và quấy đều bỏ thịt theo lớp mềm và không bị khô khi kết quả. Nên nhớ không cho trước dầu thực vật khi đang ướp thịt, và các gia vị sẽ không hoà tan và thấm vào thịt được.

đến xếp 1 ít dầu thực vật vào trong chảo, đợi chảo nóng và sẽ cho sả cây vào, đảo sơ đến khi vàng đều thì vớt ra để 1 bên.

cho đến cho chỗ thịt bò đã ướp vào chảo, trộn cho đều và nhanh tay chừng 2-3 ph thì tắt lửa.

-Cho ớt sừng và xả lúc nãy đã chiên sơ vào chỗ thịt và khuấy đều.
cho đến Hoàn tất cho vào bát, ăn nóng thì sẽ đưa cơm hơn nhé!

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bò xào sả ớt.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here