Hướng dẫn làm đuôi bò hầm thuốc bắc ở hà nội mọi người cùng ăn

0
46

Cách làm thịt bò hầm thuốc bắc với bí kíp rất đơn giản. Hầu hết các món ăn hầm thuốc bắc đều là các món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà 1 trong đó có thể kể đến đó là món đuôi bò hầm thuốc bắc. Món ăn được dân gian nghĩ rằng có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng thêm gân cốt, sinh lực, rất tốt cho sức khỏe và quan trọng được cánh mày râu đấy nhá.

Nguyên liệu cần có:

cho đến một cái bắp bò

đến một hộp thuốc Bắc tiềm (hoài sơn, đương quy, táo tàu, kỉ tử,…)

cho đến 200gr củ năng

cho đến một củ cà rốt

cho đến một củ sen

cho đến 100gr hạt sen khô

– một trái lê

cho đến Gia vị: Nước tương, hột tiêu bột, muối iod, rượu trắng gạo.

phương pháp làm bắp bò tiềm thuốc bắc:

Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 1

– Bắp bò rửa ngay với nước sau đó xát muối iod sau đó rửa lại cùng nước lần nữa cho sạch. Cho bắp bò vào nồi luộc với một ít muối i ốt và ít rượu trắng trong khoảng 45 phút cho chín.

đến trong lúc đợi bắp bò chín lấy củ năng cạo vỏ, ngâm lộn với nước muối cho trắng.

Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 2

– củ cà rốt, củ sen cạo vỏ, cắt thành từng khoanh mỏng, ngâm củ sen vào nước cho trắng và sần sật. Trái lê cạo vỏ, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 3

đến hạt sen đem ngâm nước cho nở.

Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 4

cho đến Bắp bò sau khi luộc xong lấy ra cắt thành từng khoanh mỏng.

Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 5

đến Bắc một cái xoong đất lên bên trên bếp, cho 1 lít nước dùng vào, thêm các loại thuốc bắc, thịt bò, cà rốt, củ sen, củ năng vào nấu lửa nhỏ trong 90 phút, nêm một chút muối, 1 thìa bột canh rượu, một thìa nấu canh nước tương, hớt bọt thường xuyên cho nước đun sôi để nguội.

– rồi cho thêm tiếp củ sen và quả lê vào nấu thêm 20 phút nữa, rồi nếm nếm nhỏ vừa ăn và tắt bếp.

Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 6

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm chân bò hầm thuốc bắc đưa cơm ngày mưa gió.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here